遠州森の甘々娘(かんかんむすめ)

遠州森の甘々娘

遠州の森町の名物、甘くて美味しいとうもろこしの甘々娘が、販売されました。販売初日となる5月28日、あいにくの雨にもかかわらず、鈴木農園には、早朝6:00過ぎから甘々娘を買い求めるお客さんで行列となりました。

とうもろこしは、収穫後、高温にさらしておくと糖度がどんどん下がってしまうため、すぐに低温の状態に保たなければなりません。そのため、糖度が高く、美味しいとうもろこしを味わうには気温の低い朝一番に収穫されています。

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